À l'origine
Nos fournisseurs opèrent sur les pêcheries sénégalaises, dans le respect des espèces, zones et périodes autorisées.
02 · Nos installations
Du quaijusqu'où vousle souhaitez.
Deux sites reliés par une même discipline : préserver le produit, documenter chaque lot et livrer selon les exigences du marché européen.
01 / INTÉGRATION
Notre propre outil.
Nous avons implanté et nous exploitons notre propre usine de transformation au Sénégal. Ce choix, plus lourd qu'un simple achat-revente, nous donne deux choses qu'aucun intermédiaire ne peut offrir : la traçabilité totale du produit et l'application de la rigueur sanitaire européenne dès le premier maillon de la chaîne du froid.
02 / PARCOURS DU PRODUITQuatre temps.
Quatre temps.
Une seule chaîne.
Le parcours rend visible la continuité opérationnelle, de la capture jusqu'au port choisi par l'acheteur.
Môle 10
Le produit est réceptionné, trié et mis au froid à notre base, directement sur le quai de pêche de Dakar.
Mballing
Notre usine traite les produits frais et congelés destinés à l'exportation. Chaque lot reste identifié.
Vers le marché
Nous gérons chargement, conformité douanière et livraison en FOB, CIF ou DDP vers le port demandé.
SITE 01 · DAKARMôle 10.
Môle 10.
Au contact des débarquements.
Notre base opérationnelle. Bureaux et chambre froide, au contact direct des débarquements. C'est ici que se fait la réception, le tri et la mise au froid immédiate.
RÉCEPTIONTRIMISE AU FROID
SITE 02 · MBALLING, MBOUR
L'unité de transformation.
Notre usine de traitement des produits frais et congelés destinés à l'exportation. Implantée en zone industrielle de Mballing, où les normes de production et d'évacuation des déchets sont respectées.
FRAISCONGELÉEXPORTATION
05 / CE QUE L'INTÉGRATION CHANGE
La maîtrise devient tangible.
Traçabilité
Chaque lot est identifié : espèce, origine, date, mode de congélation. L'emballage final porte le nom, le poids, l'origine et les données techniques du produit.
Chaîne du froid
La congélation intervient à terre ou à bord selon le produit et la demande. Dans les deux cas, sans rupture entre la capture et l'expédition.
Réactivité
Notre présence physique sur le quai nous permet d'arbitrer en temps réel entre les arrivages, et de gérer les pics de saison sans rompre l'approvisionnement.
Traçabilité de bout en bout
Deux sites. Une chaîne documentée de bout en bout.
- Môle 10 · DakarRéception · tri · mise au froid
- Mballing · MbourTransformation · lots identifiés
- Port de destinationFOB · CIF · DDP
Parlons de votre approvisionnement.
Espèce, calibre, conditionnement, volume, incoterm : partagez-nous vos spécifications.